长年生产果葡糖浆（F42,F55,F90

更新时间：2010-01-01 00:00:00

价格：￥3500/吨

原产地:武汉

品牌:金德戈

产品标准号:GB/T20882-2007

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详细介绍

原产地	武汉	品牌	金德戈
产品标准号	GB/T20882-2007	净重	280或75（g）
保质期	12（个月）	蔗糖含量	0.5（％）
灰分＜	0.05（％）	色值＜	50（IU）
PH值	3.3-4.5	生产厂家	武汉市金德戈糖业有限公司
储藏方法	常温避日晒	绿色食品	是
售卖方式	包装	特产	否
有机食品	是

果葡糖浆无色无嗅，常温下流动性好，使用方便，在饮料生产和食品加工中可以部分或全部取代蔗糖，而且，较其更具有醇厚的风味，应用于饮料中可以保持果汁饮料的原果香味。果葡糖浆的优点，主要来自于其成分组成中的果糖，并随果糖含量的增加更为明显。美国果糖液也有取代葡萄糖大输液的迹象。果葡糖浆还能抑制体内蛋白质消耗，利于运动员和体力劳动者作营养补给。如果糖代谢过程不需胰岛素辅助，故糖尿病者，摄取果糖仍可进行正常的能量代谢。在体内代谢转化的肝糖生成量是葡萄糖的3倍，具有保肝的功效。在体内与细胞的健结合能力强，能起到逐步释放能量的作用,可增加体能耐力，有利于运动员保持体力和迅速消除疲劳等。

果葡糖浆的应用
主要应用于饮料、汽水、果汁、果酒、面包、糕点、水果罐头、果酱、蜜饯、乳制品、口服液、冷饮等食品工业。产品技术指标

感官指标
色泽	无色或淡黄色，清亮透明的黏稠液体
气味	具有果葡糖浆特有的香气
滋味	甜味柔和，无异味

理化指标
项目	指标
干物质(固形物)(质量分数)	≥71.0%
果糖(占干物质)(质量分数)	≥42.0%
葡萄糖 + 果糖(占干物质)(质量分数)	≥92.0%
ph值	3.3～4.5
色度	≤50 rbu
不溶性颗粒物	≤6.0mg/kg
硫酸灰分	≤0.05%
透射比	≥96%

卫生指标
项目	优级	一级	二级
铅(以pb计)	≤0.5mg/kg
砷(以as计)	≤0.5mg/kg
二氧化硫(以so2计)	≤10mg/kg
大肠菌群	≤30 mpn/100g
菌落总数	≤1500 cfu/ml
致病菌(沙门氏菌)	不得检出

贸易部联系人：王春林

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